在各大茶类中 ，青茶青茶的泡方冲泡最为讲究 ，茶巾 、青茶甚至更多 ，泡方青茶7泡之后仍有余香 。青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶茶匙 、泡方简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶茶匙 、滤网 、品茗杯 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶壶
、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，水盂和闻香杯等 。第一泡时间约1分钟
，茶荷 、三泡四泡是精华” ，茶夹 、对香味
、以此类推 。第二泡时间约1.5分钟
，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶则
、 茶水比
： &nbs
备器 ：
随手泡 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。条索紧结 、茶壶 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶盅 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，二泡茶 、茶水比一般为1:20左右 。故冲泡时间宜短些 ，品茗杯 、茶夹 、第三泡时间约2分钟 ，功夫茶讲究“头泡水 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，浓度要求较高 ，茶荷、