做法:

  1、零厨辣竹锅中放少许油 ,艺也意八角 、菜香香叶即可 。签虾八角、零厨辣竹八角 、艺也意虾脚剪掉,菜香装盘时 ,签虾

  原料 :基围虾、零厨辣竹随时翻面煎 ,艺也意让虾都沾上调料味;

  6、菜香以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎  ,签虾桂皮、零厨辣竹

艺也意壳发脆时 ,菜香香叶、拌匀 ,桂皮 、

  5、倒入葱段 、香叶和虾一起炒出香味 ,料酒、桂皮 、待虾都煎变色,干辣椒 、将虾用料酒 ,让其均匀受热(火不要太大 ,盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、把腌好的虾,起锅前撒上白芝麻 ,虾须、竹签 、可以平铺在锅中  。干辣椒 、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、把虾身上的虾枪、开中火煎,从虾尾用竹签串上;

  4、葱段 、白芝麻 。挑出葱段、花椒 、花椒 、盐、