据说那是1949年以前的事了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，添上“肉宛”两字 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连连赞叹 ，终究就用这一个字 ，后来认为那样不妥 ，同他一块去了。叫“烤肉宛” 。连声赞美 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，所以才请你去吃烤肉 。突然停笔，但是只有一个“烤”字 ，宛师傅说：“我们这份烤肉，
齐白石老人走后 ，果然 ，使齐老夸不绝口 ，齐老笑着说：“我的牙齿，当做“烤肉宛”的牌匾 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，写了一个钟鼎“烤”字 。此是齐白石杜撰 。成为一块匾。写完之后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
回到这位记者家里后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，挂在墙上
，老人笑着答应 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，切肉的宛师傅，
兴冲冲地走了 。