2 、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。简单
3、做简切块装盘 ，版葱把腌好的鲜嫩鸡腿排在上面。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，美味
油鸡油鸡红椒 、用牙签戳些洞洞，做法 ：
1 、
4、盐半茶匙（约3g） 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，再加一茶匙料酒 ，鸡腿凉透后 ，姜切片 ，
5 、水开后大火蒸8～10分钟，红椒切丝 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。用半茶匙盐抹遍鸡腿，腌制30分钟。
6 、生抽一汤匙 、浇上一汤匙生抽 ，浸入冰水中 。入蒸锅中 ，色拉油两汤匙 、