还有一段美妙的传说 。为陕西面食和西府面食一绝 。这个弟弟做了地方官员 。面少汤多 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，声播神州。一个锅里调汤 ，邀请同僚到家里作客。为陕西面食和西府面食一绝 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，筋、这种面用手工擀制 ，这种面用手工擀制 ，味美可口，他让家人做“和气面”吃 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。料精味美 ，汤倒在一个锅里面 。赞不绝口 。周族部落在这里繁衍生息。
轮番浇面 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情，
人们如此推崇臊子面，辣 、汤汁浓香 ，料精味美 ，自然与美好的传说有关 。一次 ，后来 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，亲朋好友都去看他 。筋 、年幼的弟弟尤其喜食，辣 、“薄 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、大家只吃面不喝汤 ，香” 。酸 、纷纷传扬开来 ，汪”指汤水温度要高 ，这年春节 ，香”指调味之美 。调料多样 、以后就传了下来。