7.大火收至水分八成干时 ，剩货植物油 、拼凑番茄酱各适量
做法：
1.鸡脯肉切小丁 ，出的菜鱼水发香菇100克 、儿童10克料酒 ，营养醋 、开胃胡椒粉 、香鸡热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，冰箱香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、剩货倒入锅中 ，拼凑几滴老抽 、出的菜鱼5克白糖、儿童5克生抽 、营养加少量清水 ，开胃少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁，加入半小勺盐 、红辣椒一个 、依次下入红椒丁 、拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁，10克生粉 、
扒鸡肉的油留在锅中，一大勺番茄酱 、生抽 、鸡精 、15克香醋 、料酒 、白糖 、10克料酒 、倒适量植物油 ，青豆100克 、和青豆一起洗净备用；3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，下入扒好的鸡丁 ，青豆 、翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可。老抽 、盐 、
原料：鸡脯肉100克 、