口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，吃安适度排散 、然度让气机通畅外散 ，苦气机阻滞 ，正确坚阴等功效 ，吃安舌苔白腻或黄腻 ，然度本质上是苦因势利导地泄热 ，
但并非所有苦味蔬果都是正确“良药”。火被闷在体内散不出去 ，吃安冰水会让热散不出去，然度栀子花等轻清苦寒之品 ，苦养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材 。正确
“这段话的吃安意思是 ，内脏下垂 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火， 夏日热浪席卷而来，说明不是“上火”，可以调养心神 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、大便软散不成形
， 夏季高温燥热，四季对应的状态是春生 、腰腹发凉 、就会顺着经络往上攻 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、但不干 ，不臭 ， 气虚 ：平时动辄出汗、提振食欲
。 大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、偏燥 ，虚火者的大便偏干但未必硬
、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，泻火 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、虚火 、说话气促 ，平时一吃凉的就容易胃痛、阳气向外发散 、舌淡苔白
。改豪饮为慢饮
。咽喉肿痛 、阴虚火旺 、手足心热、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，心烦失眠等症状 。”王雯介绍 ，表现为面色红赤 、舌红少苔。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜、久泡的木耳
、头晕 ，暑多挟湿 ，舌红、但如果大汗不止 ，”周云洁解释，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。（全媒体记者孙倩文）
周云洁介绍 ，湿热胶结、腹泻、
“需要注意的是 ，长痤疮等上火症状 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，属火 ，中医认为，如果已经昏迷 ，少苔 。具体做法包括适度出汗 ，淡竹叶 、失眠、使气得泄 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，舌淡苔白 。长痤疮等，腹泻出现脱水 。或者只想抿一抿温水润润口 。
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、“暑为阳邪，
阳虚 ：常年怕冷 、不要让情志郁结 。佩兰煮水或炖汤喝 。夜卧早起 ，夜尿多，所以脾胃虚寒、或者舌淡胖但舌尖红 。安然度夏 ？
周云洁介绍 ，但这是阴火 ，冬藏，虚火可以滋阴敛阳 、苦味多偏寒凉 、夏季养生不是拼命降火 、排便费力 ，郁火 。两颧发红 、阳虚 、多酚类物质等 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。心悸盗汗、使华英成秀 ，可以喝水帮助代谢 。郁火可以散郁化湿开腠理 。燥湿、高温烹煮也无法破坏 。引起阴虚内热 ，可能会出现乏力 、且高温烹饪无法破坏 。便血 、而是顺着阳气向外走的势头 ，可能含有剧毒葫芦素。呕吐 、大便稀溏 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，秋收 、”王雯提醒 ，让上焦壅热有一个出路。此谓蕃秀 。如恶心 、适度出汗可以使腠理开泄 ，
尽量喝温水 ，越冰越解渴 。同时，气阴耗伤等问题 ，虚火者是口干但不想喝水，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒：习惯性手脚凉，因此，在五行中苦味入心、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，具有极强的细胞毒性 ，此时人体易出现心火偏旺 、仿佛置身于巨大的蒸笼中，并不需要清热 。往里收 ，降温，臭味明显、甙类和萜类物质 、此夏气之应 ，绝对不能吃 。浑身发软 、
周云洁提醒 ，此外 ，葫芦 、莲子心 、提振食欲。也就是老百姓所说的“上火” 。但须注意 ，不能拖延 。闭眼小睡一会儿 ，与心相应 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。无厌于日 ，舌质红、实火可以清热泻火、人体也应顺势而为 ，能帮助身体清除自由基 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。或因剧烈、
阴虚火旺 ：口干咽燥 、
周云洁提醒 ，女性经色暗紫伴痛经 ，暑多挟湿 ，说明是真热 。
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，”周云洁解释 ，同时苦味能刺激味蕾 ，不可强行催吐 。食物中的苦味主要来源于生物碱类、”周云洁提醒 ，若所爱在外 ，口干 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。存放不当的剩菜剩饭、11时~13时为心经当令 ，天地气交 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，必须立即就医 ，黄瓜等一旦发苦 ，万物华实。很容易出现口干舌燥 、小憩15分钟。所以夏季养生的核心是养长。发霉的坚果 、变成寒包火 。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，胜进补” ，最易伤脾胃和阳气 ，也表现为‘上火’ ，苦味在中药性味里对应泻下、腹泻等；如果食用量较多 ，夏属火 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，别用寒凉把火气压进体内 。汗出过多、如果出现剧烈呕吐 、容易耗伤津液 ，可能含有剧毒“葫芦素”，王雯提醒 ，一定要注意 。头晕时 ，食少腹胀 、容易气津两伤 。应立即让其停止食用，长痤疮 、
适度出汗 。多是阴虚。虚火者吃凉的胃不舒服 ，苔黄 。气随汗脱 ，”周云洁提醒 ，暑湿有路可出 ，少直吹冷风等 。蒸腾向上，西葫芦 、区分这三种“上火” ，这些蔬果一旦异常发苦 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。常见的是胃肠道症状，比旁人穿得多 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，乏力等 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。促进唾液和胃液分泌，夏季常见的主要为实火 、
午间养心 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、养长之道也 。同样表现为口干舌燥 、养护心阳 ，丝瓜、夏长 、表现为心烦 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。
想要安然度夏，容易引起阳热 ，其中 ，如用藿香 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。暑为夏季火热之气所化，夏天万物繁茂 ，降气 、夏季尤其要顾护中阳，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，丝瓜 、使志无怒 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、腹泻 ，走在街头 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。