黄晋林虽非专职御厨 ，因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人。恭听其言 。
此外 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，但未刊印。辞官后在家闲居 。讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并亲理厨政 。四川省成都市人。他经营的姑姑筵餐馆，巧制“樟茶鸭子” 、“香花鸡丝” 、诗赋 ，使他自幼受到熏陶 。但因其对饮食之道颇有研究 ，巫溪等县知事 。又善书法、
考中进士后因放广东外任未成行，简介 ： 黄晋林出生于1873年，授四品衔 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，亲自端菜上桌 ，亲临厨房尝味把关，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“坛子肉”
、其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶
。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。被人们称为“当代之一奇人”
。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，因其家中历来注重饮食 ，返回四川后曾任射洪 、获慈禧太后赏识 ，故有“御厨”之称 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，吸引了不少食客。周海秋等人均出自他的门下 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，