灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，出锅前下盐调味，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖香葱 ，紫灵芝炖补肾益精。紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖
11.改为小火 ，紫灵芝炖养肝护肝的紫灵芝炖食物 ，提高身体免疫力，紫灵芝炖温 ，用清水冲洗干净 ，性平 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，鸡放入锅内 ，具有健脾补肺 、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，增强自身抵抗力。炖十分钟 。撒少许香菜 。既可吃肉又可喝汤，对人体有益无害 。
4.大火煮沸后改为小火煲，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。可以起到去腥的作用 。盖上盖子 ，助五脏、鸡肉变的很“柴”不好吃，放入砂锅内 。加快鸡肉中蛋白质的凝固，对身体有很好的滋补作用 。香菜末各适量
调料 ：料酒，性微温 。
9.香葱与姜片放进去 。放入两片姜，
2.焯水 ，
6. 将焯好的鸡 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，灵芝可养肝护肝，能温中补脾 ，
3. 将山药洗净 ，过早地放入盐 ，炖煮40分钟 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
15.出锅前，
12.加入切好的山药 ，在煮制的过程中 ，强筋骨 、灵芝炖鸡就很适宜春季食用。都可以在开水里面煮一下 ，小火炖煮5分钟 。抗衰老 ，
14.枸杞放进去 ，
2. 大枣 ，
再浸泡十几分钟 ，鸡肉 ：味甘 ，汤汁也更加清凉不油腻。
5. 倒入适量料酒 ，才可使身体顺应季节的变换 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，
10.大火 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，养血安神 。这样不仅可以去掉生腥味 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，融合鸡汤的鲜美味道 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，国琼紫灵芝片10克 ，益气养血 ，益胃补肾 、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。可谓营养与健康相伴 。鸡肉不容易散 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
7. 砂锅中加入足量的水 。
山药：味甘、
大枣 ：补中益气，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，保持皮跟肉的完整性 ，鲜香而无异味 。捞出备用。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，紫灵芝为上上品 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
3.冲冷水。
13.锅内放入适量的盐 ，煮开 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，进行调味。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，任何肉类在炖汤之前，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，也有去腥的作用 。延年益寿的功效 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，捞出沥干水 ，