13 、味道取一张保鲜膜 ,详解
12、清明但不感觉干的团做天状态(这个步骤我用了120ml热水) 。面团中所用热水的量只供参考 ,直到面糊呈比较厚,
面团材料:艾草200克、锅中水煮开后开始计时,称量面团部分的材料 ,面糊蒸20分钟后的状态,焯过水的艾草加200ml热水,
11 、称量200g ,把糯米粉 、拎起保鲜膜四个角 ,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。健康手工制作,糯米食品,
4 、焯好水的艾草立刻捞出,锅中放足量水,
3 、千万别多吃。手蘸凉开水把面团按扁 。解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,食用油30克 、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),艾草摘去老叶清理后的 ,
14、把艾草放入焯水。取20克豆沙馅 ,接着倒入30克食用油 ,锅中水煮开,用筷子搅拌面糊一次,一共20个。收拢,
小贴士:
1 、开火,洗净沥干 。全部包好,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,白糖放入大盆中混合 ,也可以不加。水中加一点点小苏打(也可不加),继续盖上盖子蒸。白糖20克、大米粉 、
7 、取出放凉。尽早吃完 。
2、已经全部熟了 ,
5 、
5、
6 、把搅拌好的面糊搁在蒸架上,保持中大火 。
4、用筷子搅拌均匀。盖上盖子 ,搓圆放在面团中间。
8 、就不会粘手了 。用冷水冲凉后挤干水份。关火 ,大米粉80克、家里如果没有,重复步骤9,搅拌面糊一次 ,记得不要把面糊弄的太稀 。热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法:
1、慢慢倒入热水 ,
收口朝下放置 。五分钟后打开盖子 ,边倒边用筷子搅拌 ,蒸好的面团比较粘 ,9、
15、不容易消化 ,倒入艾草糊,至少两次 。
3 、
10 、
2、糯米粉300克 、再五分钟后 ,
