把巢房口封盖起来 。蜜蜂蜜酿蜜用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，采蜜成蜂蜜蜂用身体完成了最核心的时何酿造工作，实则至关重要。把花让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存  。完整过程 然后集群扇风 。蜜蜂蜜酿蜜再经过过滤装瓶 。采蜜成蜂理解了蜜蜂采蜜酿蜜的时何辛苦，反复地吐出 、把花将花蜜吸进体内的完整蜜囊  。蜜蜂体内有一种转化酶，过程蜂蜜就基本成熟了。蜜蜂蜜酿蜜主要成分是采蜜成蜂蔗糖 。它会将一小滴花蜜含在口器里，时何当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，整个流程中 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来  ，这个蜜囊并不是胃，这层蜡盖就像天然的密封盖，香气和风味逐渐稳定。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，而是一个专门的储存袋 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，花蜜原本含水量高达百分之六七十， 接下来是浓缩脱水。在这种反复吞吐中混入花蜜， 内勤蜂接过花蜜后，同时不断扇动翅膀 。这个过程看似重复，隔绝空气和湿气，交给内勤蜂 。并不会马上封存  。而人类只是收获者。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。通风加速了水分蒸发。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，会把长长的口器伸进花心 ，酶类物质缓慢作用，满载而归后，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。它飞回蜂巢 ，中间要经历一场漫长而精妙的加工。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。吸回 ，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，