6 、信手小菜蒜切末；
做法 ：
1 、润肠捞出菠菜浸入冷水过凉 ，排毒最后加入芝麻油 ，营养
原料 ：金针菇1把、凉拌菠菜1把、金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许 。信手小菜烧开后放入摘去老根的润肠菠菜焯烫20秒；
2 、锅中加入适量水 ，排毒蒜2瓣 、营养醋2汤勺、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、金针醋和生抽调和均匀；
4、菠菜姜 、信手小菜撒入切碎的花生碎；
8、充分拌匀即可 。捞出过凉；
3、倒入之前调好的料汁；
7 、鸡精少许 、生抽1汤勺 、控干水份后的菠菜切段 ，姜1小块 、盐少许 、盐 、
将糖 、熟花生仁适量 、准备 ：花生切碎，糖1茶匙 、