材料 ：土豆500克、下饭青蒜切寸断 ，锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢
下饭魔芋 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢放入蒜片 、下饭红尖椒一根做法 ：
1、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、这样炸的时候比较方便些) ，最后加点生抽 、沥干待用 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋 、红尖椒切丁 ，魔芋切成细条，蒜片各适量 、糖，土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，培根炒香
5 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、青蒜 、另外炸的时候火不要太大 ，
3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，