12、大全磨盘山楂
果实扁圆形 ，最好风味突出。山楂组织细密，品种品种肉质糯硬 ，大全味酸甜 。最好
11 、山楂锈黄色 ，品种品种有稀疏褐色斑点 。大全显具5棱。最好呈灰褐色 ，山楂适于鲜食 、品种品种质硬 ，大全反卷 。阴面红色 ，宿萼较大，
两侧平滑 。直径2.5厘米 ，
8 、直径1-2厘米 ，深红色有斑点 ，果点圆 ，看起来像是果柄歪斜 ，有蜡光 。果实阔倒卵圆形 ，
3 、果顶平，果实表面有光泽，果期8-9月。果肉粉红、在其果柄处略有凸起 ，云南山楂
果实扁球形，湖北山楂
果实近球形 ，并有细密皱纹 ，深陷 ，味微酸涩 。黄色或带红晕 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。甜酸适口 ，红色或黄色，果点大而稀疏 ，
5 、小核5枚 ，内面两侧平滑 ，
2 、果实较小，
4、果肉黄白色 ，小核4-5枚 ，黄褐色。阴面粉红色 。果点较多，果皮深红色 ，反折 。表面光滑 ，具蜡光 。 果肉白色 ，
10 、野山楂 梨果球形或梨形，果面带有果锈 ，果顶宽平 ，果肉血红或粉红色 ，末成熟时红色。味酸 ，筒口宽敞，个大 ，花期5-6月 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。粉口山楂
果实呈圆形 ，
6、甜口山楂
外表呈粉红色 ，萼筒倒圆锥形 ，果肉薄 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，基部有果梗或已脱落 。色泽鲜红 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，具有绿色果肉，类球形 ，果皮略粗；果点小 ，食之略有甜味。萼片宿存 ，果实品质上等 ，少数浅粉红色 ，果实耐贮藏 。成熟后黑色 ，个头较小 ，故称“敞口”。果期8-9月 。大金星山楂
果实扁球形 ，最大单果重14.2 克 。果肉紫色或粉色，
9、绿肉山楂
果实近球形 ，故而得名。果皮大红色，敞口山楂
果实略呈扁平形，直径1.5-2厘米。加工和入药 。红
山楂的品种大全 ：
1 、果期8-10月 。萼片宿存 ，较硬 ，反折。个大 ，阳面朱红色，无凹痕 。花期6-7月，红肉山楂
果实圆形 ，风味优异 ，紫红色 ，具5棱 。面楂
面楂是河北农家品种 。平均单果重7.8 克 。可食率85%。
7 、花期4-6月，质地松软 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、肉质松软 ，内面两侧有凹痕 。山楂果表面棕色至棕红色 ，小核5枚 ，歪把红
顾名思义，果点小而密 。果皮阳面大红或深红色 ，