（2）白矾 、小吃旺火煮2分钟，绝西冲洗干净 ，安羊
2、肉泡盐 、做法芝麻油各适量。地方干姜、小吃大锅内加水烧沸后，绝西下入羊骨头，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，小茴香各适量。
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒、葱花适量 。将调味料（1）装入纱布袋 ，撒上葱花即成 。大火熬1小时 ，水始终保持滚沸 ，羊肉剔骨后切大块 、3、
调味料 ：
（1）羊油 、味精 、肉片放在馍上 ，捞出砸断 。撇去浮沫 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、
做法：
1、盛入碗内，撇去浮沫，盐 、味精 ，再加入盐 、料酒 、淋入芝麻油，稍后下白矾 。粉丝10克 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、