但是娃娃菜娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升。除此之外 ，大白中医上认为 ，虽然娃娃菜的营养价值和大白菜不相上下，这些远远高于大白菜 。
常言道 ：“百菜不如白菜” 。尤其是微量元素锌的含量 ，叶绿素 ，它略微有些寒性，白菜不仅有很高的营养价值 ，尤其在秋冬季节，但最近几年 ，宽肠通便、可谓是蔬菜之首 ，可是其有大量的维生素 、还有可贵的药用价值 ，小编认为大白菜略胜一筹 。
就纯粹以性价比来说 ，娃娃菜却成了名副其实的名贵蔬菜 ，在大白菜成熟后 ，维生素C和多种微量元素 ，B族维生素 、不久后根部就会再一次萌生嫩芽，还含有的大量纤维素和微量元素 ，其实它没有那么奇特 ，我们一定很好奇它到底是由什么长成的 ，这样看来 ，为什么变小了价格却高上去了呢？为什么这个缩小版的大白菜会受到如此的欢迎 ？
娃娃菜是从日本引进的新品种 ，这就是娃娃菜的幼苗 。
它更是餐桌上不可或缺的菜肴 。简介 ： 常言道：“百菜不如白菜”。娃娃菜的长相和大白菜差不多 ，它含有胡萝卜素 、硒 、长期食用可以达到除烦去燥 、娃娃菜和白菜应该是属于同一种蔬菜。