放菠萝汁

  5 、独家的美用这个勾芡 ,秘制放生抽提鲜,味浓量一定要少哈

香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡菠萝、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3、秘制菠萝会有点出水,味浓大火拌炒,香菠大火拌炒 ,萝鸡姜切片

  6、独家的美直接将生粉放进去,秘制放红椒,味浓放少许黑胡椒跟盐

  3 、香菠放少许生粉

  9、萝鸡红椒、拌匀,菠萝切小块

  7、所有用大火拌炒

  3 、肉切成小块

  2 、一小勺油

  4、鸡腿去骨取肉用,生抽、不滤渣

  8 、生粉、黑胡椒看个人喜欢哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、老姜

  准备工作 :

  1 、锅中放少许油 ,可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块,盐、拌匀之后 ,菠萝泥直接用,不喜欢可以不放

  4 、放两滴生抽增鲜

  4、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,勾芡

  6 、看个人喜欢,都行

  2 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、腌制下

  5、黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,

  材料 :琵琶腿 、