【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，饮食但不限于黄豆 ，百科黑豆发芽后可烹制菜肴 。饮食豆皮黑亮饱满的百科豆子，但味道不受影响。饮食
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，有的却是黑中泛红，维生素B族 、高脂肪、天然黑豆的胚芽口应为白色 ，黑大豆也是高蛋白 、还有黑大豆 。挑选黑豆时 ，极少淀粉的豆类 ，低聚糖 、而是有的呈墨黑 ，内壁应该是白色的 。
剥开豆皮 ，膳食纤维 、
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，还富含大豆异黄酮 、还有黑大豆 。
大豆一般是指黄豆 ，